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2009年3月21日 (土)

美麗淡麗シミジミ麺

「嗚呼、シミジミとしたラーメンが食べたい!」
突如暴走を始めた麺中枢。いてもたって居られず、 車のハンドルを握り向かうは遠賀の黒門。店内に入り頼むはラーメン& おにぎり。この後すぐにおにぎりが売り切れ。ギリギリセーフ。 程なくして仕上げられたラーメンはホンノリとしたベージュを纏ったスープの中にストレート細麺が横たわり、 叉焼、シナチク、もやし、浅葱が綺麗にトッピングされた姿は端正かつ柔和。 スープを口に含めば上品なトンコツダシが幾重にも広がり、ストレート細麺はこのスープを程よく含み、 艶かしく喉に吸い込まれていく。更に、おにぎりを蓮華に掬い、 スープに浸して頂けば幸せ至極。全てを啜れば身も心もスッカリ満足。 4ヶ月振りの黒門は心に浸みた!

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【南京ラーメン黒門】
住所: 福岡県遠賀郡遠賀町島門2-12
電話:093-293-1314
営業:11:00~19:00 木曜、第3日曜休み Pあり
ラーメン(550円)
おにぎり(50円)

3月 21, 2009 at 10:00 午前 ラーメン |

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