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2005年8月 8日 (月)

やはり楽しき麺友との宴

モーニングで腹ごしらえも出来たし、イザ福岡へ出発!ひたすら西へ西へ。 名古屋から700キロの道のりを走破し、21時に到着。連れ合いを実家に降ろし、電車に乗って中洲川端へと向かう。
今日の帰福に合わせて、フミオさんが福岡の麺友との宴を設けてくれているのだ。 いつもながら、フミオさんの心遣いにひたすら感謝!つきよしの隣の韓国料理店に入れば、 懐かしきベアさんやSatoyan達女傑をはじめとする麺友たちの顔・ 顔・顔。久しく合っていないはずなのに、全然そんな気がしない。大いに飲み、大いに騒ぐ。そうこうしているうちに、 閉店の時間。しかし、名残は尽きない。で、一啜りしに河岸を変える。向かうは今泉に出来た五行。 つけ麺が美味とのこと。洒落た店内に入り先ずはビール。再び馬鹿話に花が咲く。 酒も尽きたところで〆につけ麺。あつもりで頂きたかったのだが、ひやもりのみとの事。残念。しかし、 つけ麺そのものは結構イイ感じ。魚介主体のつけ汁は酸味・辛味・ 獣ダシが抑え目で穏やかな印象。 これにモチっとした食感の小麦香る低加水率太麺が良く合う。 福岡のつけ麺はあまりレベルが高くないということが言われるが、このつけ麺なら激戦地関東でも充分にやっていける。細麺文化の福岡の地に、 新しい風を起こすことを願う。
懐かしき麺友に、旨い酒と旨い麺。至福の一時。重ね重ねフミオさんに感謝!

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【中華麺酒家 五行】
住所:福岡県福岡市中央区今泉1-18-26
電話:092-735-4152
営業:11:00~15:00,17:00~2:00 休みなし Pなし
つけ麺(840円)

8月 8, 2005 at 10:00 午前 ラーメン |

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暑い!暑い! 今度、暑いって言ったら100円の刑ね!! って、くらい暑い月曜日の午後。 フミオさんからメールあり。 なんとなべカズさんが急遽帰福する事となり宴が開かれるとか。 ちと難しいが、挨拶くらいなら行けると返信。... 続きを読む

受信: 2005/08/24 2:55:24

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