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2005年8月 4日 (木)

進め!武蔵野うどん探検隊~その1~

昨日の二の轍はを踏むことなく今夜は予定通りうどん。さあ始めるぞ、 武蔵野うどん探検隊。先ずは手近なとこから。 府中駅近くの武蔵野うどんは、関東のうどん食べ歩きを決意させた店。格別というわけでは無いが、 丁寧になされた仕事は好感がもてる。そして、セルフのおでんも雰囲気があってよい。暖簾をくぐり、 いつものように肉もりうどんを頼む。そしていつものように、「今から茹で上げるので時間を少々頂きます。」 の言葉。この茹で上げている時間につまむおでんが何とも美味なのである。
おでんをつまみ終えたところで肉もりうどん登場。 うっすらと衾の灰色が入りつつ飴色を呈する地粉のうどん。噛みこめば、ググイと抗い、 小麦の甘い香りを弾けさせる。この香り豊かなうどんと濃い甘のつけ汁とが実に良く合うのだ。瞬く間に啜り終える。満足満足。

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【武蔵野うどん】
住所:東京都府中市府中町1-5-5
電話:042-368-6340
営業:11:30~00:30(日祝は23:30) 休みなし Pなし
肉もりうどん(700円)

8月 4, 2005 at 10:00 午前 武蔵野うどん |

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コメント

いよいよ探検開始ですね。
楽しみにしています!

投稿: への | 2005/08/08 8:46:12

へのさん、どうもです。
昨日までアクセスできなかったもので、亀レスで申し訳ないです。
仕事帰りに立ち寄るのは時間的に難しいので土日メインでノンビリとやって行きます。

へのさんの「軒を訪ねて」のように続くようにしないと!

投稿: なべカズ@日野 | 2005/08/12 17:22:43

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