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2005年5月21日 (土)

今日は悪友に拉致されて~その1~

冬物と夏物の入れ替えを少しでもすべく押入れを整理していたら引越し以来行方不明になっていたアイテム発見。 その名はコロコロカーペット。粘着シートでカーペットの汚れをとるという例のアイテムである。 久々にコロコロカーペットを手に取り早速転がす。見事なまでにゴミが取れていく。 嬉しくなりカーペットと戯れていると携帯からメールの着信音。三鷹在住の悪友からだ。 「沖あがりを食べに行かないか」との事。「沖あがり」 とは桜海老の柳川のことだ。桜海老漁は6月で終わることだし悪い誘いではない。 夕方の営業に間に合うように行くということなので、その間のんびりと冬物をエマールで洗濯。と、再び連絡があり今から行くとの事。 洗濯も半ばで拉致され静岡方面へ。
富士山の麓に来たところで小腹が空いてくる。このまま夕方まで待つのはチトつらい。で、 小腹を満たしに本栖湖の蕎麦屋に立ち寄る。 小上がりに座り頼むはざる蕎麦。程なくして登場。 やや太目で色黒の蕎麦は田舎風。そして、つけつゆは鰹を主体としつつも椎茸の香りのする、 やや甘口のもの。ズズッと啜れば甘い蕎麦の香り。 歯応えはフニャっとした感触。如何にもな田舎蕎麦。 これはこれで味わいがある。好みを言えば、もう少し麺線細くカキンとした噛み応えで辛つゆなら言うこと無し。 小腹を満たすためにザルにしたのだが、 この蕎麦はざるよりもとろろ山菜等と合わせた方が引き立ったのでは。 機会があれば温そばを頂いてみないと。

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【本陣つかさ】
住所: 山梨県西八代郡上九一色村本栖120
電話:0555-87-2550
営業:8:30~17:30(土日は~18:30) 休みなし Pあり
ざる蕎麦(820円)

5月 21, 2005 at 10:00 午前 蕎麦 |

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