やはり、理由はあった
我が家の近くにある事は知っていた。ラースタにも出店していたことがあり、
結構イイ感じだった。でも、
超有名どころに行くのもナンダカナァと思い敢えて行ってなかった。
この前、Nさんに会ったときの
「メジャー店のレポもヨロシクおながいしますぅ~♪」の言葉が脳裏に浮かぶ。
今夜はメジャー店行ってみるか!
目指すは多摩の天童総本店。生憎駐車場は満車。近場のコインパークに車を停めて暖簾をくぐる。
券売機で選ぶは天童地鶏中華。券を渡し席に座り出来上がりを待つ。待つことしばし。
お待ちかねの地鶏中華登場。
半透明に濁った茶褐色のスープを蓮華に掬いひと啜り。
井出達は演出系なれどジンワリと優しい味が広がる。
どこか懐かしい鶏がらの味。
これに加水率高めの太平縮れ麺がよく合う。
叉焼の代わりに入っている地鶏はシッカリした歯ごたえ。そして、
噛めば噛むほど旨味が出てくる。
間違いなくラースタで食べたものよりウマイ。
気が付けばズズイと全てを啜り丼は空っぽ。
メジャー店にはメジャーたる理由がある。そのことを再認識。
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【山形ラーメン天童 総本店】
住所:東京都多摩市豊ヶ丘1-21-6 住吉ビル3-2 1F
電話:042-339-5114
営業:11:00~15:00,17:00~24:00(土曜日は中休み無し) 休みなし Pあり
天童地鶏中華(700円)
5月 24, 2005 at 10:00 午前 ラーメン | 固定リンク
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