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2005年1月 7日 (金)

~凍えるときには熱き麺~

1月3日の写真を見ても分かるとおり、正月から東京は咲く差厳しく凍り付いている。 こんな季節に恋しくなるのは熱々の麺。ずばり味噌ラーメンが食べたい! 我が家の近くで良さげなラーメン屋を探していると目に付いたのが町田のらーめんおやじ。 そそくさと出かけるも、人気店&金曜日の夜ということもあり行列。 この寒空の中ジッと待つなんてありえない。ならばと入間近くの支店へと移動。 腹を空かせながら走ること小一時間、店に到着。流石に行列はなく、 ススイと食券機でおやじらーめん(味噌)を選びカウンターへ。 しずる音と共に野菜が炒められ、 スープが投じられ濛々と湯気が立ち上る。う~ん、 この瞬間が札幌だね。堪らないなあ。そこに味噌が合わされ盛り付け。 そしてラーメン様登場。
スープを一口啜ればなんとも不思議な味。白味噌の甘みの中にの存在をしっかりと感じ、 甘めなのだが妙にウマい。黄色い中太縮れ麺は味噌との相性良く食が進む。 啜り終えれば額からビッシリ汗が。やはり寒い季節には味噌に限る!

【らーめん おやじ 西東京店】
住所:東京都西多摩郡瑞穂町二本木935-4
電話:042-556-5140
営業:11:00~24:00(金・土~02:00) 休み不定 Pあり
おやじらーめん(味噌)(700円)

1月 7, 2005 at 10:00 午前 ラーメン |

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