~ブラリ散策で見つけた九州~
今日は月曜日。でも出勤の必要なし。休暇を取って4連休にしたのだ。まずはお出かけ。
タイヤ館に立ち寄りタイヤの交換。今、履いているタイヤはかれこれ4年物。スリップマークが出る寸前。
安全に関わるものに金を出し惜しみすると、ケチった以上のシッペ返しを喰らう。
新タイヤに履き替えて、都内は神田へと向かう。
今日の目的は、ズバリ武膳。パーキングエリアに車を止めて店へ。が、
丁度中休み。夕方の営業は17時から。あと1時間程ある。
周りをみると面白そうな食べ物屋がありそうな気配。時間調整を兼ねてブラリと散策。と、見覚えのある名前が。暖暮?!
間違いない、あの暖暮だ。二日市の暖暮は当たり外れが激しかったのだが、東京や如何に?
店に入りメニューをみると、二日市の暖暮とほぼ同じメニュー。辛味タレの量を選べるのも一緒。よし、小手調べといこう。タレ・
麺の硬さ共に普通で頼む。
程なくして登場したラーメンはまさしく暖暮。
辛味ダレの赤とのコントラストが目に鮮やか。
スープを啜るとトロっとした甘みの後、トンコツダシの旨みが広がる。
ストレートの細麺はパサっとした食感だが、食べやすく、スルスルと胃袋へと入っていく。
辛味タレをスープと混ぜ合わせるとアクセントがついて更に食が進む。替玉をしたい気分なのだが、
この後武膳が控えている。普段は飲み干すスープも半分程に自制。
少し散策しただけでいたるところでラーメン店が目に付くこの界隈。
しっかり存在感を出しているだけのことはある。不動産価格の高い都内で二日市点の100円増しで、
十分なレベルのラーメンを味合わせてくれる。
神田店の方がラーメンに取り組む姿勢が真摯ではないのかと感じた。
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【暖暮
神田店】
住所:東京都千代田区神田錦町1-14-11
電話:03-5282-1255
営業:11:00~23:00 休みなし Pなし(近傍にパーキングエリア多数)
ラーメン(650円)
11月 22, 2004 at 10:00 午前 ラーメン | 固定リンク
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