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2004年10月24日 (日)

深大寺蕎麦巡り~1軒目~

朝起きてニュースを見る。 新潟では随分と地震の被害が深刻なようだ。 いつ職場から呼び出しがあるやもしれぬ。あまり遠出はできない。そういえば、 通勤電車の中で深大寺の蕎麦祭りなる広告を眼にした。 場所を確かめてみると三鷹。Webの説明文を読み進めると、 30近くの蕎麦屋がひしめく由緒正しい蕎麦処のようだ。職場からさほど離れていない。 ここならばいつ呼ばれても大丈夫だ。
我が愛ポタのメンテンナンスを終え出発!天気の良いせいか多摩川堰堤のサイクリングロードではひっきりなしにチャリとすれ違う。 秋晴れの風が気持ちよく、コスモスの花びらも眩しい。ペダルを踏むこと1時間弱。 深大寺に到着。蕎麦屋マップを手に入れ早速に行脚開始。まずは、 リストの最初にある八起からだ。
店に入り、もりそばを注文。程なくして登場した蕎麦は、平べったい麺線。つゆを口にしてみると、 やや辛口。ずずっと蕎麦を啜ると、変哲のなさそうな見た目とは裏腹に、 蕎麦の香りと甘みがしっかりと広がる。食感は二八のようで、 ざらつき感はない。観光地の蕎麦としては相当のレベル。 ただ惜しむらくは、麺がやや水っぽいところ。一店目でこれだと、これから先、とんでもないレベルの店に当たるかも?! 自然と期待が膨らむ


【八起】
住所:東京都調布市深大寺元町5-13-6
電話:0424-82-0141
営業:9:00~17:30 火曜休み Pなし
もりそば(650円)

10月 24, 2004 at 10:00 午前 蕎麦 |

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