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2004年8月 2日 (月)

~唐子は辛くなくちゃねぇ~

掲示板にも書いたのだが、朝起きてWebのニュースで見た辛くない唐子。 でも脂肪燃焼効果は辛いのと同じという新品種。 ダイエット戦士にとっては福音かもしれないが、 やはり唐子は辛くあって欲しいと願ったりもする。 人の手によって野菜の味が変化していくというのはなんとなく人工的な感じがして違和感を覚える。 とはいうものの、トマトだって原種は酸っぱくて、臭くて今のトマトに慣れた者には食べられたものではない。 そんな事を考えながら仕事をしつつ一日を終える。
そんな事ばかり考えていたので頭の中は唐辛子のことでいっぱい。気が付けば美野島に向かっている。 今夜出撃するのは前々から行こうと思いつつも時間帯や曜日が合わなかった為に未訪の明日香だ。 近くのコインパークに車を停めて早速店に入り注文。
「坦々麺と小ライス下さ~い。」
新聞に目を通しながら坦々麺の登場を待つ。新聞を半分程読んだところで坦々麺& 小ライス登場。いつものお約束どおりまず最初にスープを啜る。刺激的な辣の辛味の後にしっかりとした旨みが残る。 鶏がらだけではこの味はでないはず。と、蓮華でスープを啜っていると登場したのが乾し海老。 こいつが旨みに深さを出していたのか。スープに感心しつつ麺を啜る。 太めの縮れ麺は加水率やや高めでプニュっとした食感。スープとの絡み方も卆がない。 このウマさで500円かあ。こりゃ安いとひとしきり感心する。 フィニッシュに少しばかり残したスープにライスをブチ込んでズルズルと掻き込む。ああ、満腹& 満足♪

【明日香】
住所:福岡県福岡市博多区美野島2-6-34
電話:092-411-0854
営業:12:00~14:00,17:00~21:00 日祝休み
坦々麺(500円)
小ライス(100円)

8月 2, 2004 at 10:00 午前 坦々麺 |

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