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2004年5月 2日 (日)

松山帰省麺巡り~その3~

島でのんびりした時間を過ごし、 家に帰ると既に20時過ぎ。あれだけたらふく食べたのにもうお腹が空いている。そこで、 空腹を満たすべく皆でラーメン屋に向かう。が、店内は満席。 仕方なく近くの大介うどんに移動。この大介うどん、 セルフ店で何玉食べようが値段は一緒という欠食系麺族には有り難き存在なのである。 普通の3分の1程の麺がザルに入れられており、好きなだけ取って茹でてトッピングを選ぶ。 冷温で食べたかったので茹でないでトッピングにかき揚げ ちくわ天を選びつゆをかける。まずはつゆを啜る。イリコよりも昆布が強め。 悪くはない。続いて麺。喉越しを楽しもうと思ったのだが、茹で置きとはいえ何とも力のない麺。 松山在住時には何度か大介うどんに来ていたのだが、こんな感じでは無かった筈。これだと、 圧倒的に小麦冶の勝ちだ。麺を口にしたとはいえ、消化不良。 明日あたりウマイ麺に出会わないと。

【大介うどん重信店】
住所:愛媛県温泉郡重信町大字牛渕1034-1
電話:089-955-0123
営業:10:30~21:00 休みなし Pあり
うどん(320円)
かき揚げ(150円)
ちくわ天(80円)

5月 2, 2004 at 11:00 午前 うどん |

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