« ~そが泉~ | トップページ | 倶楽部山麺忘年会~登山編その1~ »

2003年12月26日 (金)

~雪がチラつきゃ札幌恋し~

外を見ていると何やら白いものがチラチラと。天気予報のとおり雪が降ってきた。 どうりで寒いはずだ。こんなに寒い日は札幌ラーメンが恋しくなる。 近場にすみれがあれば直行なのだが、キャナルまで行く気力がない。 そんな訳で目指すは旧3号線沿いのえぞっ子。前回味噌を食べた後、飲み友達に 「塩バターがイケルのに」と言われ再訪せねばと思っていた店だ。さすがに今日はポタるのは諦め車で向かう。 ちょうどえぞっ子に着いた頃に雪は激しさを増してきた。 札幌ラーメンを食べるには絶好のシチュエーションだ。店に入り塩バターラーメンを頼む。 手際よく仕上げられてラーメン様登場。見た目は非常に透明感のある塩だ。まずはスープを一啜り。 鶏と昆布のウマミと素直な塩味直球勝負の塩スープだ。 これにバターを混ぜると、芳しい香り。しかし、量が丁度よいのか塩味の邪魔をしない。友人の 「塩バターイケル」の言葉に偽りなし。ググイとスープと麺を啜り終え外に出ると車はうっすらと雪化粧。 明日の由布岳登山は銀世界を満喫できるかも。
031226ezokko_tenpo031226ezokko_shio
【えぞっ子西月隈店(えぞっこにしつきくまてん)】
住所: 福岡県福岡市博多区西月隈5-12-54(旧3号線沿い)
電話:092-582-9796
営業:11:00~20:00 水曜休み Pあり
塩バターラーメン(500円)

12月 26, 2003 at 10:00 午前 ラーメン |

トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/84739/5856598

この記事へのトラックバック一覧です: ~雪がチラつきゃ札幌恋し~:

コメント

コメントを書く