~下町の麺に巻かれる~
夕べ少しばかり飲みすぎたせいか、目が醒めたのは9時過ぎ。それにしても天気が良い。が、風がとても強い。
麺行脚を考えるが、今日は東京国際女子マラソン。
今回はQちゃんも出場する。そんなわけで、友人宅でTVでマラソンを見ることに決定。
私の麺好きは既に知れ渡っており、昼食はスパゲティ。
出されたのはキノコとほうれん草の和風スパ。結構いける。秘訣を聞くとめんつゆとのこと。なる程である。
東京女子マラソンを見終えると飛行機の時間まであと2時間。友人宅を後にして羽田空港へと向かう。はずだったのだが、
気がつくと恵比寿駅を降りていた。向かったのはえにし。
が、日曜が休みだということをすっかり忘れていた。ならば、
個人的に好みの恵比寿ラーメンへと向かう。
店に入りいつもの恵比寿ラーメンを頼む。程なくラーメン登場。まずはスープを一啜り。
鶏がらと魚だしベースの醤油味。
格別な特徴がある訳ではないがホッとする味だ。続いて麺を啜る。
中太の縮れ麺はツルツルとした喉ごしで、
少しばかりかん水の匂いがする。これも懐かしい。叉焼は程よくタレがしみ込んでおり香ばしい。
2年ぶりだったが相変わらずの普段着のラーメン。やはり東京は下町が性に合う。
![]() ![]() |
【恵比寿ラーメン(えびすらーめん)】
住所:東京都渋谷区恵比寿西1-32-16
電話:03-3464-4923
営業:11:30~11:00終夜 月曜休み Pなし
恵比寿ラーメン(620円)
11月 16, 2003 at 10:00 午前 ラーメン | 固定リンク
トラックバック
この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/84739/2997804
この記事へのトラックバック一覧です: ~下町の麺に巻かれる~:



コメント