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2003年10月25日 (土)

ラースタ~すみれ&天童~

アメリカ出張の同僚が帰ってきた。向こうに行っている間はそれ程でもなかったのだが、 帰国してから急にラーメンが食べたくなったという。 そこで帰国祝いも兼ねて夕食はラーメンを食べることに決定。行き先はラースタ新店舗2店が入ったということで以前から気になっていたのだ。 彼の帰国祝いは非常に良い口実だ。
裏道をひた走りラースタに到着。早速、第一の目的地すみれに突入!と、 思いきや流石は人気店順番待ちだ。とはいうものの回転は早く、程なく席に着く。 そして目の前に味噌ラーメン様登場。スープを一啜り。うむ、いつもながら極熱& 濃厚なスープだ。例に漏れず口の中は即火傷。続いて麺を一啜り。 中太縮れがスープに良く合う。細切れ叉焼を蓮華ですくいつつ完食。 パンチのある味噌は本当に絶品!

【すみれ】
住所:福岡県福岡市博多区住吉1-2-22-5F(ラーメンスタジアム内)
電話:092-271-5160
営業:10:00~23:00 休みなし Pあり(有料)
味噌らーめん(780円)

すみれを後にして向かったのは天童。ここでも若干ながら順番待ち。 カウンターにつき、中華そばを頼む。程なく中華そば登場。先ずはスープを啜る。 削り節系の香りと昆布の甘みのある醤油味でスッキリして切れがよい。続いて麺を啜る。 扁平で太目の縮れ麺が面白い。 独特のコシと口の中で暴れる喉越しが良い。叉焼は変に味付けせず、バランス重視でこれまた好みだ。 夢中になって啜りこみ完食。三人揃って満腹感&満足感に浸り、宴会へと突入していくのであった。

【天童】
住所:福岡県福岡市博多区住吉1-2-22-5F(ラーメンスタジアム内)
電話:092-271-5166
営業:10:00~23:00 休みなし Pあり(有料)
中華そば(600円)

10月 25, 2003 at 10:00 午前 ラーメン |

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